42 من فوائد البطاطا الحلوة للصحة وللعضلات والجسم
تتعدد فوائد البطاطا الحلوة المسلوقة للرجيم وللنساء وللحامل وللشعر وللرجال وللعضلات وللرضع وتحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم، وتتمتع بطيب المذاق وتناسب العديد من الأنظمة الغذائية المختلفة لمختلف الأعمار والحالات الصحية و لمرضى السكر.
فوائد البطاطا الحلوه المشوية
- تقوية القلب، فهى تحتوى على البوتاسيوم اللازم لصحة الأوعية والشرايين وفى نفس الصدد على معدل ضغط الدم بالجسم.
- تعتبر مصدر غنى بالطاقة، خاصة فى فصل الشتاء حيث تساعد على تدفئة الجسم.
- الوقاية من الأنيميا وفقر الدم، لاحتوائها على الحديد.
- سلامة الجهاز الهضمى، حيث أنها تعد من الألياف التى تقى من الإمساك واضطرابات المعدة.
فوائد البطاطا الحلوة للرجيم
- تعد من الألياف التى تعطى شعور سريع بالشبع.
- لا تحتوى على الكثير من السعرات الحرارية.
- رغم أنها تعد من الكربوهيدرات إلا أنها لا تحوى الكثير منها .
فوائد البطاطا الحلوة للحامل
تحتاج الحامل إلى تناول الأطعمة الصحية التى تدعم نموها بشكل سليم وكذلك للحفاظ على الجسم فى هذه المرحلة التى تتغير فيها الهرمونات وتفقد فيها الأم الكثير من المعادن والفيتامينات التى تؤثر على صحتها. وتعد البطاطا الحلوة من أهم الخضروات التى تمد الجسم بالعناصر التالية:-
- الفوليك أسيد: يحمي من العيوب الخلقية للأجنة ولذلك ينصح الأطباء بتناولة فى الشهور الثلاثة الأولى من الحمل بل ويرى معظمهم أنه من الضرورى تناوله منذ التخطيط للحمل.
- فيتامين سى c: يقوي مناعة الجسم ويساعد على امتصاص الحديد اللازم لصحة الأم والجنين.
- فيتامين ب6: يمنع الغثيان خاصة فى الثلث الأول من الحمل.
- البوتاسيوم: يحافظ على اتزان السوائل فى الجسم وجعل معدل ضغط الدم طبيعى.
- الألياف: مهمة لصحة الجهاز الهضمى والحماية من الإمساك الذى يزود فرص الولادة المبكرة.
- أوميجا omega 3: تساعد على نمو دماغ الطفل
فوائد البطاطا الحلوة للشعر
ولا يفوتنا أن ننوه بفائدة البطاطا الحلوة للشعر فهي تعمل على الآتى:-
- تمنع جفاف الشعر وتحافظ على رطوبته .
- تعزز إفراز الزيوت الطبيعية التى تعمل على نمو الشعر بقوة وسرعة.
- تمنع تكسير الشعر وتمنحه الرطوبة واللمعان.
فوائد البطاطا الحلوة للرضع
ينصح الأطباء بادخال الطعام الصلب للأطفال الرضع بعد عمر 6 أشهر، وتعد البطاطا الحلوة من الوجبات السهلة التى يمكن تقديمها للطفل مشوية أو مسلوقة منفردة أو حتى مع إضافة بعض الفاكهة كالتفاح مثلا والخضروات كالجزر فهى تساعد على الآتى:-
- تساعد على نمو صحى وتحمى الجهاز العصبى الشوكى.
- تقوى العظام والأسنان لأنها تحتوى على الكالسيوم.
- تقوى المناعة وتساعد على الحفاظ على الجسم ضد الأمراض والعدوى.
- تساعد على زيادة الوزن لمن يعانون من النحافة.
- تشارك فى التطور الذهني للطفل وتحسن وظائف المخ.
فوائد البطاطا الحلوة للرجل، للعضلات
- تقليل فرص الإصابة بسرطان البروستاتا لما تحتويه من مضادات أكسدة.
- تحفيز الصحة لاحتوائها على كميات كبيرة من البوتاسيوم وضبط معدل تدفق الدم بالجسم.
- تساعد فى بناء العضلات لأنها تحتوى على العديد من المواد الغذائية الهامة التى يحتاج إليها الجسم أثناء التمارين الرياضية.