طريقة عمل القهوة كالمحترفين الفرنساوى بوش والمصرية المظبوط مثل الكافيهات
اليك طريقة عمل القهوة المصريه العاديه بوش علي البوتاجاز مثل الكافيهات فهي من الأمور التي يهتم بها العديد من الأشخاص، حيث أن القهوة لها مذاق رائع ومفضل لدى الكثير، وهي من أكثر المشروبات المنتشرة عالميًا وكل شخص يفضل تناولها بطريقة مختلفة عن الآخر، ولذلك يهتم موقع مسودة بتقديم أفضل الطرق المختلفة لعمل قهوة بوش مع المحافظة على مذاقها الرائع.
طريقة عمل القهوة
الكثير من الأشخاص يعتقدون بأن مشروب القهوة من المشروبات الضارة لصحة الجسم، ولكن هذا الاعتقاد خاطئ حيث أثبت بأن القهوة تحمل العديد من المنافع للجسم إذا ما تم تناولها بكميات معتدلة على مدار اليوم، ومن أهم فوائدها علاج ضغط الدم المنخفض والتقليل من الصداع وتعب المخ، كما أن بعض الدراسات أثبتت فاعليتها في محاربة مرض الزهيمر على المدى البعيد، وعن أهم طرق عمل القهوة بالنكهات المختلفة ما يلي:
طريقة عمل القهوة التقليدية بشكل صحيح
يمكنك تحضير القهوة التقليدية من خلال الخطوات التالية:
- وضع ملعقة صغيرة من القهوة مع كمية السكر المناسبة لك على حسب الرغبة.
- وضع فنجان من الماء داخل كنكة القهوة ويجب أن يكون الماء بارد وليس ساخن.
- يقلب الخليط جيدًا وتوضع على نار هادئة.
- عندما تستعد القهوة للغليان يتم رفعها من النار على الفور.
طريقة عمل القهوة بالحبهان
وهي من أكثر الطرق المصرية المشهورة ويتم إعدادها كما يلي:
- نضع كمية الماء المناسبة في الكنكة المخصصة.
- يضاف للماء ملعقة صغيرة من القهوة مع نصف ملعقة من الحبهان والسكر على حسب الرغبة.
- يقلب الخليط جيدًا ويتم وضعه على نار هادئة.
- عندما تستعد القهوة في الغليان يتم أخذ نصف الكمية بالفنجان، ووضع الباقي على النار مرة أخرى.
- عند غليان نصف الخليط يتم إضافته للفنجان مع الكمية السابقة، وسوف تحصل على وش واضح للقهوة.
كيفية إعداد القهوة الفرنساوي
يمكن إعداد القهوة الفرنساوي بكل سهولة من خلال إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- كوب من الحليب الفاتر.
- سكر على حسب الرغبة.
- نصف ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام.
- نصف ملعقة صغيرة من النسكافيه.
طريقة التحضير:
- يصب الحليب في الكنكة المخصصة على نار هادئة.
- يضاف للحليب السكر والقهوة والكاكاو والنسكافيه.
- يقلب الخليط جيدًا ويترك على نار هادئة حتى الغليان.
- بعد الغليان يتم وضع القهوة في الفنجان المناسب وتقديمها ساخنة.
